陜西紅星乳業有限公司地處“奶山羊之鄉”----陜西省富平縣，前身為創建于1978年的富平縣淡村紅星乳品廠, 1997年改制組建陜西紅星乳業有限。現有固定資產7900萬元。

公司為中國乳制品工業協會理事單位，特種乳業委員會會長單位，陜西省乳品工業協會副會長單位，陜西省羊乳地方標準起草單位，陜西省“農業產業化重點龍頭企業”，國家公益性行業科研專項“奶山羊良種繁育及產業化技術體系建設”項目參與企業，省級農業產業標準化示范項目(奶山羊標準化養殖)實施單位，公司的“美羚”、“金猴”商標均為陜西省著名商標。企業先后通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP體系認證及出口食品衛生注冊，是專業的基地型羊乳制品生產企業、出口企業。為了調整產品結構，提升加工水平，公司于2010年實施異地改擴建項目，建設具有歐盟標準的世界一流水平的奶山羊產品加工園。建成后日處理鮮奶能力為600噸,可年產液態羊乳30000噸，各種羊乳粉20000噸、羊奶酪2000噸。

公司發展過程中，得到了國家農業綜合開發世界銀行項目的支持，實施了以機械擠奶為主要內容的奶山羊服務站建設項目，形成了全球最大的奶山羊機械化擠奶群；也得到了西北農林科技大學、第四軍醫大學、陜西科技大學、陜西師范大學食品學院、華南農業大學、美國蘭斯頓大學(Langston University)、陜西省輕工設計院等科研機構的支持，攻克和解決了羊奶生產加工中的許多關鍵問題，研制開發的羊乳奶酪產品榮獲西部乳業創新獎。

公司產品行銷全國200多個城市并出口臺灣、日本、泰國等東南亞地區和歐盟各國。得到了市場的廣泛認可，“美羚”牌純羊奶粉被西部乳業網評為最受西部消費者喜愛的乳制品， “美羚”羊奶已成為富平奶山羊的一張名片。