方家鋪子（莆田）綠色食品有限公司座落于素有“東方威尼斯”之稱的福建莆田，是香港方氏食品（中國）集團有限公司旗下的一家食品連鎖企業(yè)。方家鋪子商號始創(chuàng)于19世紀，擁有一百多年的南北干貨經(jīng)營歷史和產(chǎn)品質(zhì)量信譽沉淀，被業(yè)界譽為“干貨泰斗”。經(jīng)過幾代人的努力，公司已從最初的干貨貿(mào)易發(fā)展成為中國領(lǐng)先的多元化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商。

方家鋪子旗下主營包含山珍特產(chǎn)、漁家海味、參茸精品、休閑食品和養(yǎng)生花茶等五大系列的原生態(tài)健康養(yǎng)生食材產(chǎn)品體系，并形成了方家鋪子、良品堂、享之味等多個品牌產(chǎn)品。公司于2009年正式通過ISO9001:2008國際標(biāo)準(zhǔn)體系及HACCP食品安全控制體系，旗下九大類產(chǎn)品均已通過國家食品生產(chǎn)許可（QS）認證。本著“只售精品，寧缺毋濫”的原則，方家鋪子不斷追求卓越，只為能讓消費者享用到最高品質(zhì)的產(chǎn)品。

為給顧客提供天然、綠色、健康的好食材，方家鋪子從原料的源頭管控開始，在多年“公司+基地+農(nóng)戶”的成熟運作模式支持下，把農(nóng)戶90%以上的基地建設(shè)面積納入到公司“原料第一車間”的管理體系中。通過全面貫徹“9S”產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升體系，從基地、選育、種養(yǎng)、管控、采收、儲運、選料、加工、服務(wù)九個關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程控制，實現(xiàn)“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈管理。“9S”品控戰(zhàn)略成就了方家鋪子“安全、健康、美味”的每一份產(chǎn)品，同時也鑄就了方家鋪子高品質(zhì)、高品位的市場聲譽。

在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下，方家鋪子先后獲得中國馳名商標(biāo)、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品、福建省著名商標(biāo)、福建省名牌、福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等多項榮譽，在不斷追求卓越品質(zhì)的同時，致力于打造客戶滿意、放心的中國干貨連鎖第一品牌。

企業(yè)注重質(zhì)量控制和信息化管理。企業(yè)設(shè)立了產(chǎn)品質(zhì)量管理部門，實時對產(chǎn)品原料采購，生產(chǎn)過程，及成品出庫等環(huán)節(jié)進行了嚴格的監(jiān)督，并配備了專門的化驗室，對原料的品質(zhì)進行科學(xué)的檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，滿足客戶的需求，并在業(yè)界樹立了良好的聲譽、卓越的品牌及誠實守信的集團形象。同時企業(yè)采用了先進的ERP管理軟件及OA系統(tǒng)，統(tǒng)一管理企業(yè)的各項業(yè)務(wù)，以加強門店、工廠及企業(yè)的內(nèi)部聯(lián)系，完善管理體制，提高工作效率。

企業(yè)秉承精益求精、滿意放心之原則。為了企業(yè)的長遠發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營，集團不斷完善內(nèi)部的質(zhì)量管理，以各種培訓(xùn)方式，不斷加強員工的食品安全生產(chǎn)觀念，學(xué)習(xí)先進的食品安全生產(chǎn)方法，以期精益求精，為消費者持續(xù)提供滿意放心的產(chǎn)品。