安徽海神黃酒集團有限公司坐落在靈山秀水的廬江縣泥河鎮綠色食品工業園，位于合肥銅陵公路72km處，交通便捷，彰榮顯達。企業始建于1987年，總資產超億元，職工368人。2003年7月，原安徽省海神黃酒廠被民營資本整體收購，成立安徽海神黃酒集團有限公司。公司主營黃酒生產及銷售，是省級農業產業化龍頭企業，占地120畝，總建筑面積81300平方米，公司各項證照齊全，是全省同行業第一個獲得QS安全認證的黃酒生產企業，其規模在全省同行業中位居前列。

公司2004—2008年連續被安徽省農業銀行評為“AA”級信用企業， 2007年、2008、2009、2010、2011年被農發行評為“AA”信用企業。

公司經營規范，誠實守信，具有良好的社會信譽，連續多年被廬江縣政府評為“納稅大戶”、“全縣工業企業納稅先進單位”。先后被被省政府命名為“安徽省名優農產品”、“省優秀食品企業”、“省明星企業”、“省誠信·維權十面錦旗單位”、“全省工業企業最佳經濟效益（50強）”、“安徽省農業產業化龍頭企業”等榮譽稱號，海神系列產品榮獲“國家質量免檢產品”、“國家計量免檢”稱號。2007年企業通過ISO9001：2000國際質量體系和HACCP國際食品安全體系認證，2008年海神黃酒被評為“中國最具投資價值百強品牌”和“最受消費者喜愛的黃酒品牌”之一，并獲得中國馳名商標，“海神黃酒”已成為安徽省乃至全國黃酒行業的著名品牌。

公司主營產品為“海神”牌系列料酒、花雕酒、食醋，麻油等四大類70個品種，產品先后榮獲“產品質量國家免檢產品”（全國僅有8家安徽唯一的黃酒企業獲此殊榮）、“安徽名牌產品”、“安徽省名牌農產品”，被中國品牌市場戰略管理聯合會授予“中國黃酒著名品牌”。公司是中國黃酒協會理事會會員單位，國家計量免檢單位.

公司現有生產能力30000噸， 2011年實際釀造黃酒28246噸，銷售成品黃酒22159噸。近年來公司持續進行了技改投入，先后完成了釀造發酵系統改造項目，使落后的傳統工藝變為可控制的現代大罐恒溫發酵工藝，不僅降低了勞動強度，減少了損耗，還極大提高了產品質量和出品率，躋身于全國黃酒行業前列；其次實施了灌裝系統的改造，在原有兩條黃酒生產線的基礎上，自籌資金新建一條2萬瓶/小時的全自動黃酒生產線，使罐裝產能與釀造產能得以進一步配套，有效提升了產能，極大地降低了成本，減少了損耗，減輕了工人的勞動強度，保障了產品質量與食品安全；在設備升級的同時公司新建了污水處理系統，使日污水處理能力達700m3，所有廢水做到了達標排放。企業的生產環境、基礎設施明顯改觀。

黃酒生產是純糧釀造，以大米、小麥、大豆等優質糧食作物為原料。公司擁有一座年加工大米5萬噸的原料加工廠，年需要粳稻5000噸，糯稻3000噸，小麥2000噸。公司所需粳稻、糯稻主要從本地的農場、農戶及糧食購銷企業購入。廬江縣是全國糧食生產百強縣，重要的商品糧生產基地縣之一，常年糧食種植面積在166.9萬畝，總產量約65.3萬噸。該公司位于廬江縣泥河鎮，緊鄰合銅公路，糧食種植面積12萬畝，年產量在8萬噸，完全能保證公司所需稻谷的供應；小麥主要從六安及壽縣地區購入，原料市場供應充足。

由于企業不斷發展壯大，公司曾于2010年自籌資金對灌裝系統年進行了技術改造，目前灌裝產能得以顯著提高，但是現有的釀造系統及倉儲現狀已經不能滿足生產及市場需要，為擴大生產規模、提升生產能力，今年公司在原廠址上著手進行技術改造，實施年產6萬噸黃酒技改擴建項目。目前該項目已獲廬江縣經濟和信息化委員會備案批準（廬經信字【2011】35號）。項目實施內容為：總建筑面積58180m2，其中釀造車間2560 m2、綜合辦公樓4800 m2、發酵車間6800 m2榨酒車間2520 m2、滅菌車間1000 m2、貯酒庫2500 m2、道路、堆場等附屬設施5000 m2。項目計劃總投資16400萬元，其中：固定資產投資15800萬元，鋪底流動資金600萬元，該項目目前已完成報批、可行性研究及設計等前期工作，于5月份開始實施，建成后可使綜合生產能力達到10萬噸，產值10億元，銷售收入12億元，利稅1億元，成為國內甚至國際著名黃酒公司。