伊仕特(YESTAR)是安琪酵母(ANGEL YEAST)集團旗下的家庭烘焙專業品牌。安琪酵母是全球知名的以食物原料為主營業務的上市集團，酵母(YEAST)是安琪集團的王牌產品，更是安琪集團開始服務于家庭用戶的起點，所以伊仕特品牌(YESTAR)就將酵母(YEAST)這一英文單字的發音作為品牌中文名，寓意源自安琪酵母。命名，是為了提醒伊仕特品牌的每一個人，要記得品牌之源在何處，更表達了伊仕特(YESTAR)要將安琪酵母集團創新健康生活的品牌精神作為新生品牌核心價值觀傳承下去。