北京三元食品股份有限公司（以下簡稱“三元食品”）是以奶業為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業, 其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社會公開發行人民幣普通股15,000萬股，9月15日在上海證券交易所成功上市，2006年4月經中華人民共和國商務部批準完成股權分置改革，2009年11月成功非公開發行股票后，公司總股本88,500萬股。