在夜晚收獲，以保證葡萄的商質量和保存他們所有的香味和顏色。 制作是在有溫度控制的不銹鋼罐中發酵后8天內，將葡萄在冷水中浸泡。 本款葡萄酒有石榴紅櫻桃色，具有樹莓、黑莓和黑色水果的味道，嘗后口感柔順，結構感好。存放于18度左右，野味，燒烤和奶酷是最好的配菜。