“邑沓”即武夷山方言“喝茶，飲茶”之意。何謂“邑沓茗茶”即武夷山碧丹巖生態(tài)茶葉科學(xué)研究所極力打造的一個崇尚自然的，健康，快樂的大紅袍品牌，傳承唐宋盛世的鼎盛茶飲風(fēng)尚，發(fā)揚武夷巖茶大道自然的文化精神。“邑沓”同時也為福建武夷山碧丹巖生態(tài)茶葉科學(xué)研究所有限公司傾力打造的茶文化品牌，邑沓茗茶會所以自己獨有的經(jīng)營模式在茶的領(lǐng)域傳播著傳統(tǒng)的茶藝，與茶文化。