黃勝記豬肉脯品牌介紹
黃勝記是中華老字號,廈門著名商標。百年來,在工藝上不斷改良,以符合現代市場需求,但為了保證傳統口味,仍堅持半手工制作,所以在烘烤、撒料等人力控制力較薄弱的環節,還是很容易造成遇到有烤焦、辣味強弱等不足之處,也就很難保證每一批次產品口感上一致。同時,本著“誠信守實、讓利于民”的經營宗旨,黃勝記走的是平價路線。所以,黃勝記的產品容易出現瑕疵,肉干切片的大小不一、形狀不美觀、厚度不均等,有可能帶有部分碎肉。我們只能保證產品的食用衛生、生產日期、和它百年不變的美味,但無法保證產品和您想象中的一樣完美。
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