2002年在臺灣久負盛名的鹵味專家來到上海，在松江區(qū)九亭鎮(zhèn)久富開發(fā)區(qū)龍高路22號成立了上海御廚食品有限公司，并注冊了“老天母”商標。生產(chǎn)雞、鴨、鵝等分割類的鹵味食品。公司在松江區(qū)久富開發(fā)區(qū)擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。大部分的生產(chǎn)器具，調(diào)味香料包等都是從臺灣進口的，以便保持原有口味。公司憑著對品質(zhì)卓爾不凡的追求，把產(chǎn)品的質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展的生命，始終選用最優(yōu)良上等的原材料，并由臺灣天母的鹵味專家親自監(jiān)督生產(chǎn)，現(xiàn)公司已通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認證和HACCP,QS食品安全體系認證。目前在上海擁有一百多家連鎖門店，每批產(chǎn)品均通過嚴格的質(zhì)量檢測，以確保品質(zhì)的穩(wěn)定性和食品的安全性，通過規(guī)范化的管理，連鎖化的經(jīng)營，系列化的產(chǎn)品經(jīng)營方略，獲得廣大顧客的好評！