四川徽記豆匠食品有限公司是四川徽記食品股份有限公司全資子公司。于2010年9月8日正式奠基，2011年8月8日建成投產。該項目引進國際領先、國內最先進的豆制品冷鏈生產流水線，首期大豆日加工能力達50噸，冷鏈配送車10余臺，廠房嚴格按照GMP和HACCP標準建造，潔凈等級達10萬級。按照國家“安全放心食品”和“菜籃子”工程建設要求，成功實現傳統作坊式豆制品加工設備的升級換代，第一期產品包括低溫熟食類系列產品、低溫鮮豆腐類系列產品、低溫鮮豆品類系列產品等共計20余個系列。