該公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。目前華潤雪花啤酒在中國經營約80家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌共占有中國啤酒市場的21%份額。2011年華潤雪花啤酒銷量達到1024萬千升，公司總產銷量連續六年遙遙領先國內其他啤酒企業。2011年雪花單品牌銷量達到917萬千升，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。