該公司是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名，是總部位于大阪府大阪市淀川區的日本食品加工公司。由開發了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福（中國臺灣裔，原名吳百福)創辦。和Acecook House Foods并列為同樣總部位置于大阪的方便面廠商之一。　速食面及杯面/碗面(連容器的方便面/泡面)兩款即食食品皆由日清食品發明。

該公司是一家在香港交易所上市的臺資工業公司，由臺灣彰化縣魏姓四兄弟創辦，中國大陸的公司總部設在天津。主要業務是在中國大陸制造及銷售方便面、蛋糕、餅干及飲料等食品，尤其以方便面和飲料兩者為主，各占約45%。康師傅是在中國大陸最大的臺灣公司，并同時擁有臺灣主要食品公司之一的味全企業。公司在開曼群島注冊，董事會主席為魏應州。2009年營業額為50.81億美元，純利3.83億美元。

昆山統一成立于 1993 年 5 月，占地 200 畝，擁有員工 2600 多名，投資總額14300 萬美金，設有 13 條利樂包生產線，2條熱充填 PET 飲料生產線，1條無菌吹瓶 - 充填一體化生產線， 8 條方便面生產線以及1條糕餅生產線，月產能 870 萬箱。2001年昆山統一順利通過 ISO9001/2000 版質量管理體系及先進技術企業認證，2006年順利通過HACCP體系認證，集中了飲料、方便面、糕餅、吹瓶等投資項目，是統一集團在大陸投資規模最大投資項目最多的企業。

媽咪大寶達食品（蘇州）有限公司由集團投資，于1993年成立，是一家馬來西亞獨資公司。“媽咪”品牌已在東南亞地區成為美味、高品質的代名詞，產品遠銷美國、歐洲、澳洲等80多個國家。

koka，新加坡食品品牌。

東南亞食品，泰國著名品牌，泰國旅游必買特產，暢銷美國、巴西、德國、香港、印度及中國大陸等多個國家地區。

出前一丁是日清食品的即食面品牌之一，意譯為“速遞一份”。1968年于日本推出，并于翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部份人仍指定只吃出前一丁的即食面。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將“出前一丁”與“公仔面”變成即食面之同意詞。

日清食品早于1948年在日本成立，創辦人安藤百福先生憑著敏銳的眼光，洞悉到時代步伐日漸加快，于1958年發明了全球第一包方便面，將人類生活習慣簡單化以便節省時間。時至今日，日清不僅領導著日本方便面市場，而且聞名海外，成了世界方便食品業的巨人。多年來，日清食品先后在美國、巴西、德國、香港、印度及中國大陸等11個國家建立了包括29個不同的全球網絡，實現著“將美味帶到全世界”的目標。

該會社是以制造方便面、膨化食品（餅干）及其它食品加工為主導產業的韓國大型食品生產集團。在世界各地建立了強大的銷售網絡，其產品銷往世界80多個國家和地區。集團公司還擁有7個分公司，經營業務遍及農、水產品，食品加工，商業，化學，印刷，電腦信息，工程設計，進出口貿易等多種項目。韓國農心牌方便面在韓國被檢驗出部分調料包含有致癌物質苯并芘，2012年10月農心6款方便面在中國的召回正在進行中。

出前一丁是日清食品的即食面品牌之一，意譯為“速遞一份”。1968年于日本推出，并于翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部份人仍指定只吃出前一丁的即食面。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將“出前一丁”與“公仔面”變成即食面之同意詞。