該公司是國家商務部認定第一批“中華老字號”——杭州樓外樓實業有限公司的全資下屬企業，它座落于環境優美的天目山路，汽車西站旁，交通十分便利。 公司擁有8000平方米的現代化廠房，并從日本、國內引進現代化生產設備,產品起點高，品質管理嚴；擁有高級專業技術人才，先進生產設備相結合的生產體系，保證了產品的質量。

素有“知味停車、聞香下馬 ”雅稱的百年名店—杭州知味觀，由孫翼齋先生于1913 年創建。知味觀東臨繁華商業街 —延安路，西瀕湖濱商貿特色街 及風景秀麗的西子湖，是國家商 務部首批認定的中 華老字號、中國十大餐飲品 牌企業，是目前杭城最具知名度的餐飲企業之一。