該公司是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定第一批“中華老字號(hào)”——杭州樓外樓實(shí)業(yè)有限公司的全資下屬企業(yè)，它座落于環(huán)境優(yōu)美的天目山路，汽車西站旁，交通十分便利。 公司擁有8000平方米的現(xiàn)代化廠房，并從日本、國(guó)內(nèi)引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,產(chǎn)品起點(diǎn)高，品質(zhì)管理嚴(yán)；擁有高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才，先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備相結(jié)合的生產(chǎn)體系，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

素有“知味停車、聞香下馬 ”雅稱的百年名店—杭州知味觀，由孫翼齋先生于1913 年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街 及風(fēng)景秀麗的西子湖，是國(guó)家商 務(wù)部首批認(rèn)定的中 華老字號(hào)、中國(guó)十大餐飲品 牌企業(yè)，是目前杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一。