雜糧食品是指用五谷、雜糧等食材經過合理營養搭配之后做成的食品。現在通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。

　　五谷雜糧食品分類

　　雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品，它是五谷粉類產品的統稱，五谷雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統稱五谷雜糧粉。

　　雜糧粥是指用五谷雜糧烹制成的粥食，包括八寶粥，水果粥，五豆粥等等。雜糧飯 雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然后烹煮成的飯食。包括八寶飯，水果飯等等。

　　雜糧飲是指用五谷雜糧制作的飲料，以先榨的為多，比如雜糧豆漿，以玉米、板栗為原料制成的玉米汁、板栗汁，以黑米、核桃為原料制成的核桃黑米露，還有以南瓜為原料制成的南瓜汁等等。