綠田（福建）食品有限公司位于“中國蓮鄉”福建建寧，成立于2008年，現控股福建閩江源綠田實業投資發展有限公司、建寧縣綠田農業綜合開發有限公司。

公司是一家以生產、銷售保健飲料與速凍有機農產品為主的高科技合資企業。公司立足建蓮和閩江源頭綠色生態農業資源，以“倡導綠色文明，珍愛健康生命”為經營理念，致力于建立以建蓮為核心的綠色農業基地種植、綠色科技研發、綠色食品加工、綠色營銷網絡拓展、綠色品牌建設為一體的“綠田”模式——“特色生態產業鏈”。

企業和產品先后獲得：全國綠色食品示范企業、國家農業部農產品加工示范企業、福建省農牧業產業化龍頭企業、福建省農業產業化省級重點龍頭企業、福建省高新技術企業、中國飲料工業協會會員企業、福建省質量技術監督局質量管理先進單位等榮譽稱號，其中“建寧通心白蓮”為中國馳名商標和中華人民共和國地理標志保護產品，“蓮芯雪”、“速凍鮮蓮”連續幾年被評為福建省名牌產品。

公司聯合福建農林大學鄭寶東等一批國寶級蓮籽專家、教授，共同研制和開發“蓮籽”深加工產品，擁有13項自主核心技術并獲有國家發明專利，其中應用于蓮籽產業深加工領域的多項專利技術屬國內首創，科研技術上達到同行業最高水平。

2008年，綠田立足資源，科技開發為先，依托建寧原產地的綠色生態產業鏈優勢，迅速發展成為中國綠色食品行業領先企業，企業主要產品--速凍鮮蓮、建寧通心白蓮獲“綠色食品”認證。

2008年，“綠田（福建）食品有限公司”控股有著近十年蓮籽種植、研發、生產、銷售歷史的“福建閩江源綠田實業投資發展有限公司”。

2008年，美籍華人田繼延先生在三明市建寧縣創辦“綠田（福建）食品有限公司”，企業以“開創健康食品新紀元”為經營理念，以“成就綠田百年事業為已任”為經營目標，以“打造中國蓮籽養生第一品牌”為使命。

2009年，“蓮籽露”、“荷葉涼茶”做為國內首款蓮籽深加工產品，填補了國內以綠色健康、蓮籽養生產品的空白，“蓮籽露”、“荷葉涼茶”，成功上市，并迅速受到消費者歡迎！

2009年，由公司聯合福建農林大學鄭寶東教授等一批國內最頂尖蓮籽專家、教授成功研發的“蓮籽露”，經中國綠色食品發展中心專家組審核，符合綠田食品A級標準，從而使我司成為國內首家通過綠色食品認證的蓮籽產業深加工企業。

2009年，“福建閩江源綠田實業投資發展有限公司”先后獲得ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，CMS測量管理體系認證、保健食品生產許可、QS認證，取得了“出口食品生產企業備案證明”、“出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案”等證書具備一流的食品安全規范管理體系。

2009年，“建寧縣綠田農業綜合開發有限公司”正式成立，開發萬畝綠色蔬菜、蓮子基地，以生產綠色蔬菜、蓮籽為主。發揮資源、技術和產業優勢，以建設現代農業示范區的形式，積極引導農業產業化發展。

2011年，“福建省著名商標”是指在市場上享有較高聲譽、為相關公眾所知曉，并依照《福建省著名商標認定、管理和保護辦法》認定的注冊商標。 “閩江源”圖型商標，榮獲“福建省著名商標”，并同期獲得“三明市知名商標”。

2011年，“福建閩江源綠田實業投資發展有限公司”榮獲由福建省農業產業化工作領導小組頒發的第七輪（2011--2015年）農業產業化“省級重點龍頭企業”。

2012年，綠田“速凍鮮蓮”再次獲得由福建省農業廳頒發的“福建省名牌農產品”稱號。

2014年，作為國內蓮產業的領軍企業，以“綠田”為代表的蓮產業品牌，已經成為三明乃至福建的特色農產業“名片”。綠田福建食品有限公司本著保護和傳承本土非物質文化遺產的精神，積極參加三明市第三屆非物質文化遺節活動，綠田“建寧通心白蓮純手工加工工藝”被授予“非物質文化遺產傳承基地”的榮譽。