7000萬年前的一場地殼運動，醞釀了這片土地。而今她享譽全球，被譽為“國際重要濕地、中國最美濕地”。她以神秘的生態功能養育著地球上20%的物種，也為紅海灘邊上的人家提供了最優質食物、原料和水源——堪稱名副其實的生態園。地杰必然人靈，東北好人家“吳大嫂”傳承中華美食精髓，將祖傳工藝發揚光大，結合東北獨有的生態資源，以及對現代飲食養生文化獨到的見解，開發了集健康與美味于一身的——吳大嫂系列產品。從此，這塊神秘而富饒的土地，因為“吳大嫂”而與眾不同。

遼寧吳大嫂食品有限公司成立于2003年8月，原名盤錦三明食品有限公司，是一家集生產、銷售于一身的經濟實體企業。主營“吳大嫂”牌速凍食品，公司座落于美麗富饒的鶴鄉盤錦,在盤錦食品工業循環經濟園區內，建成了具有國內先進水平的速凍食品生產基地。該基地占地18000余平方米，已建成廠房面積10000平方米。

吳大嫂食品本著新鮮、綠色、健康、安全、原汁原味、真材實料、無添加的生態核心理念。堅持“用大愛之心，做健康食品”。通過了IS9001質量管理體系認證，創辦以來連續獲得了遼寧省名牌產品、遼寧省著名商標、遼寧省誠信單位、盤錦市放心食品、速凍行業十大創新產品、速凍食品行業最具成長型企業等等榮譽稱號。

公司按照出口衛生標準建成了具有國內先進水平的速凍生產基地，并建立嚴格的質量管理體系，獨創7S生態保鮮工程，嚴把77道質量關，擁有完善的可追溯系統，做到生產過程的及時追蹤。

如今“吳大嫂”牌速凍食品銷售范圍已經全面覆蓋長江以北所有省市，在沃爾瑪、新瑪特、興隆集團等大型連鎖超市中餃子單品銷量排名第一，在南方各省一線城市以及上海、重慶、深圳等地已成功建立銷售渠道，吳大嫂獨特的“1只生態餃”正一步步邁向全國，以蓬勃的態勢走進千家萬戶，把營養、生態、安全的東北手包餃帶到每個人身邊。