高臺縣廚老大調(diào)味食品廠是高臺縣唯一一家取得全國食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的調(diào)味品加工企。主要從事醬油、食醋、辣椒醬、泡菜等調(diào)味品的生產(chǎn)與開發(fā)。現(xiàn)有系列產(chǎn)品21種。年可生產(chǎn)醬油2000噸、食醋5000噸、辣椒醬200噸、泡菜200噸、保健醋200噸。2008年實現(xiàn)產(chǎn)值186萬元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷青海、蘭州、敦煌、酒泉、哈密等地，產(chǎn)品呈供不應(yīng)求趨勢。為此，2007年我廠耗資160萬元引進國內(nèi)先進的全自動灌裝生產(chǎn)線，進一步提高了生產(chǎn)效率，擴大了生產(chǎn)規(guī)模，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，改善了工作環(huán)境。