該公司座落在風景秀麗的上海佘山國家森林公園旁,是專業生產“張氏記”品牌系列辣椒醬的廠家。公司下設慈溪金福食品有限公司，并且擁有上海張氏南北貨經營部和南京洪宇干貨調味品銷售中心。公司擁有現代化的專業廠房，現有科技、管理、工作人員數百名。并與全國各地科研機構和高等院校強強合作，依托強大的科技優勢不斷推出技術含量高且風味獨特、香辣可口的新產品。深受國內外消費者厚愛，產品供不應求。