創立于1961 年，從草創的第一天開始，企業內部就有食品業是良心工業的共識，對於產品品質的部份下了極大的功夫。廠內設有完善的實驗部門，為產品的品質確實做好把關的工作。每一個檢驗工作小細節，都是消費者健康的大關鍵，多年來，馬玉山產品系列從來不輕忽。