梵凈山翠峰茶是梵凈山茶場在農業部、中國茶科所、貴州省農業廳等有關部門專家的精心指導下，特別是知名專家牟應書的親臨指導下，采用千年貢茶傳統工藝與現代科學的加工技術相結合，歷經三年時間和上千次的試制和論證，于1991年開發的一款名優綠茶。產品以色澤翠綠、形似壁峰、產于梵凈山而命名為“梵凈翠峰”。