山參自古以來被譽“百草之王”、“萬藥之首”；是馳名中外的稀世珍品；是世界上公認的最佳天然補品、最珍貴的天然藥物。據(jù)史書記載，我國野山參的應(yīng)用已有4000年的歷史。《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中對野山參的藥用價值都有詳細的記載。