戈博于1939年在美國俄勒岡州波特蘭市創辦了戈博傳奇刀具公司。開業初，戈博公司專注于生產廚房刀具，很快便成為美國最優秀的刀具生產商之一。生產首屈一指的刀具是戈博公司的目標。