湖北九珠集團是集蛋品加工、畜禽養殖、生豬定點屠宰于一體的綜合性企業，是湖北省政府確定的重點農業產業化龍頭企業，湖北省博士后仙桃食品產業基地。擁有“九珠”、“沙湖”兩大品牌。公司下設16個鎮食品分公司和三大骨干企業即：湖北九珠蛋業有限公司、湖北九珠肉類有限公司、仙桃市九珠畜禽有限責任公司。公司正著力構筑畜禽蛋生產、加工、經營獨具特色的產業產品優勢，為帶動仙桃農業產業化，支撐地方食品工業發展發揮龍頭作用，為繁榮地方經濟作出了一定貢獻。 　　公司主導產品及經營規模：活豬、鮮凍豬肉及其副產品，松花皮蛋、咸蛋，畜禽及副產品、水產品、農副產品等加工經營。在上述經營范圍內擁有自營進出口權。