為迅速使上海水產(chǎn)集團(tuán)遠(yuǎn)洋捕撈的來(lái)自深海無(wú)污染的海產(chǎn)品能直接供應(yīng)市場(chǎng)，擔(dān)負(fù)起國(guó)有集團(tuán)對(duì)社會(huì)賦予的責(zé)任，高度關(guān)注食品安全，改善市民的飲食、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。在市政府和市國(guó)資委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，由上海水產(chǎn)集團(tuán)與錦江國(guó)際集團(tuán)經(jīng)過(guò)資源整合，合資組建的以金槍魚(yú)為主體的中高端海產(chǎn)品的貿(mào)易平臺(tái)——上海水錦洋食品有限公司應(yīng)運(yùn)而生。