該公司是由十月初五餅家（澳門）有限公司于2004年在著名僑鄉(xiāng)江門市創(chuàng)辦成立，生產(chǎn)基地座落于新會區(qū)今古洲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。首期廠房2005年建成投產(chǎn)，二期項目于2009年6月1日增資興建，于2010年9月落成使用。現(xiàn)廠區(qū)占地面積逾30畝，總建筑面積達(dá)30，000多平方米，嚴(yán)格按照國際烘焙類食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范設(shè)計，配備行內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，大量引進(jìn)日本、臺灣等地先進(jìn)的生產(chǎn)和包裝設(shè)備，規(guī)劃設(shè)置現(xiàn)代化的新產(chǎn)品研發(fā)中心和國家級認(rèn)證的品質(zhì)檢驗控制中心，兩期項目的總投資在1.3億元以上。同時，自公司成立以來已累計投入上億元致力于在國內(nèi)外市場拓展業(yè)務(wù)，推廣品牌。