百齡壇是由愛丁堡企業(yè)家喬治百齡壇(George Ballantine)于1827年創(chuàng)建的，隨著第一瓶百齡壇威士忌上的釀造成功，它將蘇格蘭威士忌的風(fēng)味引入盛境，成為極富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。目前，在頂尖的蘇格蘭威士忌中，僅有百齡壇擁有從特釀，12年，17年，21年，30年等全系列年份威士忌。