星巴克企業管理（中國）有限公司，Starbucks，世界十大咖啡品牌，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，1971年創立于美國，世界領先的特種咖啡零售商，全球最大的咖啡連鎖店，國家保護商標，巨型連鎖咖啡集團，《財富》雜志"最受尊敬的企業" 星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產品和品牌。 1987年，現任董事長霍華德?舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座業務發展的里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸39個國家擁有超過13,000多家咖啡店，擁有員工超過145，000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作伙伴和咖啡產區農民。鑒于星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業”。星巴克全球：事實和數據 1971年，星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店，開始經營咖啡豆業務 1982年，霍華德 · 舒爾茲先生加入星巴克，擔任市場和零售營運總監 1987年，舒爾茲先生收購星巴克，并開出了第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店 1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入了一個新的發展階段 目前，星巴克在全世界39個國家擁有超過13,000家門店，145,000名伙伴（員工）

北京西堤島咖啡有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，頗具影響力和號召力的咖啡連鎖品牌，致力于提供高品質的咖啡和無界限的第三度理想休閑空間，以醇厚永恒的口味和自由平等的世界觀榮獲最受歡迎的品牌之一 源于法國巴黎塞納河畔的（cite coffee）西堤島咖啡，是迄今為止最古老的咖啡文化之一，西堤島咖啡與"雙偶咖啡"、"薩特咖啡"、"花神咖啡"一道，見證了法國以及整個歐洲三百年咖啡的變遷與發展，仿佛古老美麗的塞納河源遠流長。經過歷史的洗禮和幾代繼任者不懈的努力追求，西堤島咖啡始終堅定一貫的永恒口味和自由、平等、世界無界限的文化理念，以執著和勇氣吟唱著只屬于咖啡最質樸的詠嘆調。 北京西堤島咖啡有限公司作為專業的咖啡店連鎖經營商，擁有極為廣泛的營銷網絡。致力于提供高品質的咖啡和無界限的第三度理想休閑空間，贏得了不同膚色、不同文化背景人們的青睞和尊重，在咖啡業界的新聞評選中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界觀榮獲最受歡迎的品牌之一。 從2000年9月開始籌備到2003年北京西堤島咖啡有限公司正式掛牌成立，通過咖啡專家和市場營銷專家針對北京、上海、西安、廣州、深圳等地咖啡市場的深入考察、細致調研，最終選擇以北京作為西堤島咖啡的市場開拓起點，并2004年初，在北京開設第一家頗具規模的西堤島咖啡店，為本地顧客提供精美的西堤島咖啡、純正新鮮烤制的各式糕點以及純正可口的西式簡餐。經過對純正法式經典與東方傳統文化的系統整合，西堤島咖啡已經成為中國消費者喜愛和信賴的咖啡品牌。 2006年，作為西堤島咖啡品牌建設年，西堤島咖啡準確地運用了品牌戰術和戰略，率先在中央電視臺1、2、3、4、5套節目中推出系列強勢品牌廣告，不斷提高廣告資源投放的準確性，同時充分借助新聞公關和事件營銷等方式和手段，提升西堤島品牌的知名度和美譽度，使西堤島咖啡品牌形象成為推動企業持續發展的最持久動力。 2007年，作為西堤島咖啡品牌推廣創新年，西堤島咖啡高揚“中國新型高檔商務休閑咖啡”的旗幟，以“三個服務”為基礎，在原有“相約貴族、親近平民”的基礎之上推陳出新，弘揚西堤島咖啡的創新飲食新文化，在保證原汁原味的法式風格上，結合中國國情，提倡“西餐中吃，中餐西化，中西合璧”的經營理念，力求與西堤島咖啡的所有員工，一起攜手邁向西堤島咖啡“推薦名品！服務名流！打造名牌！”的高檔商務咖啡之途，同時秉承西堤島咖啡文化和西堤島咖啡標準，為各階層的商務人士，奉獻一杯來自西堤島，經過統一標準流程調制，傾注西堤島咖啡人愛心的香濃純正咖啡。 2008年，西堤島咖啡的品牌推廣年，在“中國新型高檔商務休閑咖啡”的品牌旗幟完全面市后，我們不但在07年對原有的運營管理體系進行了全面的更新與整合，對店務運營、人員培訓、vi標識、人力資源、店長執行力、信息管理等內容進行充實與再建設，完成了《西堤島咖啡六大系統》，使其成為單店成功運營的有力保證。今年西堤島咖啡可謂是收獲頗多，不僅西堤島咖啡連鎖店數量超過200家，成為國內咖啡行業最具代表力和影響力的咖啡連鎖運營企業，而且其快速穩定的成長經歷，也成為中央電視臺央視國際道、sohu、騰訊、《咖啡與茶》、《中外食品咖啡茶點》、《電影故事》、《中國計算機用戶》等各大電視、網絡、雜志媒體的關注焦點，并受邀CCTV經濟頻道“新財富年會”和“首屆中國創業投資大會”邀請，作為特邀嘉賓出席并演講，其發展得到了社會各界的肯定，其品牌得到了更廣泛的認同。 2009年，西堤島咖啡的品牌發展年，開年不久西堤島咖啡在歷時一年多的激烈競爭中，在繼首都機場3號航站樓咖啡廳競標成功后，又一次在同各大國際知名品牌的競爭中，以其卓越的品質、獨特的文化和優質的服務脫穎而出，再次獲得廈門機場航站樓咖啡廳的競標成功，此次中標成功，標志著西堤島咖啡品牌更上一層樓。 2011年，西堤島咖啡品牌建設逐步推進的第5個年頭，除了堅持不懈的夯實西堤島咖啡的基礎服務平臺工作，我們也大膽的引進多元化的人才儲備建設機制，在豐富吧臺出品、廚房出品及服務體系化的基礎之上，以西堤島咖啡260多家咖啡加盟連鎖直營、旗艦、加盟店為實操平臺，培養了及咖啡技能與店務管理為一身的多能型店長，力求在未來的三年中完成西堤島咖啡綜合能力型店長團隊儲備，從而更進一步提升我們人才質量。 同時我們將部分精力放在國內眾多機場的餐飲設施配建服務項目上來，從2007年的首都國際機場T3航站樓、2009年的廈門機場、2010年武漢天河機場、2011成都雙流機場、2011年西安咸陽機場成功奪標的又一家機場咖啡連鎖店，這也標志著西堤島咖啡品牌正朝著高標準、高質量、高知名度的方向逐步穩健的邁進。 2011年西堤島咖啡通過不間斷的跨季度央視廣告、大型網絡載體、平面雜志、社會新聞媒體的全方位聯動推廣，及更進一步的品牌提升策略，為西堤島咖啡品牌形象全方位提升打下了堅實的基礎，旨在為西堤島咖啡全國260多家連鎖店的整體品牌知名度及含金量的提升添磚加瓦。 西堤島咖啡始終如一遵循"自由、平等、世界無界限"的咖啡文化理念，繼續堅持屬于自己的價值觀和世界觀，恪守“誠信，創新，高效”的企業精神，積極倡導“執行，學習，團隊”的企業文化主流。畢竟，三百年來，我們周圍的伙伴是那樣的快樂和幸福！在西堤島，為我們的顧客用心沖泡一杯咖啡，那心靈相通的眼神已足夠璀璨。

東莞歐索米蘿餐飲服務有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，迪歐餐飲集團旗下品牌，中國復合式休閑餐飲咖啡類的領先者，專業從事中西餐飲、咖啡產品的生產與連鎖經營的企業 歐索米蘿咖啡是迪歐餐飲集團旗下著名餐飲連鎖品牌之一，主要從事中西餐飲、咖啡產品的生產與連鎖經營。 2002年初，歐索米蘿咖啡正式進入中國咖啡市場。目前全國連鎖店已遍布北京、廣東、廣西、四川、重慶、浙江、江蘇、江西、湖南、湖北、河北、遼寧、山東等省、直轄市。歐索米蘿咖啡以其卓越的服務品質、舒適人性的文化氛圍、復合式的產品、經營策略贏得了眾多消費者的口碑，也成就了歐索米蘿如今300 余家門店、覆蓋20 多個省、直轄市的驕人業績。 歐索米蘿咖啡傳承主脈咖啡文化，系出名門，以多年的經驗與實力、精湛的咖啡烘焙技術、優質的服務享譽國內外。歐索米蘿咖啡運用品牌優勢、人才保障、資金實力，創造和諧、舒適、優雅的環境，打造經典美味的餐品，向廣大消費者提供滿意的餐飲和休閑體驗；通過直營、加盟連鎖擴張戰略，做咖啡飲食文化的傳播者，極大地豐富了歐索米蘿的價值，在中國樹立起一個質量上乘、品味卓越、文化內涵深厚的著名咖啡品牌。2005年通過BSI集團ISO9001：2000 國際認證，2003-2013連續21屆榮獲中國進出口商品交易會（廣交會）咖啡供應商； “培訓學校”的建設，為歐索米蘿連鎖系統的拓展提供了強有力的人才支撐和技術保障。歐索米蘿亦深知消費者的需求便是企業最大的責任，從材料精挑細選、產品制作流程嚴格控制，到“服務在客人開口之前”，全體員工共同遵循著IS09001質量管理體系的要求，秉承著“永續經營、終身學習、服務為本”的理念，構筑了歐索米蘿人共同的精神風貌。 歐索米蘿吧臺產品涵蓋純品咖啡、花式咖啡、碳燒咖啡等系列。在菜肴出品上，我們以風味為先，積極研發健康、營養、味美的各種中、西式菜品，給您帶來中、西特色融合的餐飲風情。在多年市場角逐中，歐索米蘿咖啡已成為全國咖啡市場中的主流品牌。在歐索米蘿，客人隨時隨地可以享受我們的高品質服務；在歐索米蘿，無論早、中、晚餐、商務會議、公司或私人派對，都將帶給您愜意的體驗和尊貴的人生享受。 ALSO MILO音譯“太陽米蘿”，又稱“金色米蘿”，古希臘語譯“永遠的米蘿”。因為我們愛咖啡，所以我們愛米蘿。米蘿標志中，抽象化的螺旋形咖啡波紋，似乎正散發著濃郁的咖啡香，印證著米蘿人在卓越、勤奮地耕耘，映射出濃郁的歐索米蘿文化。每當太陽的光芒劃破長空，直射入咖啡豆中，美麗而璀璨的故事就在米蘿的每一個角落上演，勤奮的米蘿人期待著新的旅程…… 永遠的太陽，永遠的米蘿，歐索米蘿咖啡愿伴您生活每一天。

咖啡陪你管理有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，歐式復合休閑咖啡連鎖品牌，韓國咖啡連鎖行業的領航者，咖啡連鎖行業極具影響力的知名品牌之一，世界咖啡藝術大賽指定咖啡豆供應商 咖啡陪你管理有限公司作為咖啡陪你中國區公司，于2012年3月在北京成立，4月北京首店的開張標志著咖啡陪你在中國市場的全面啟動。為促進業務開展、保障全國范圍內統一化管理和服務，咖啡陪你管理有限公司在全國設七大區并迅速在全國開設門店，廣泛分布在中國一、二、三線城市。2014年3月，咖啡陪你管理有限公司宣布在全國首創“咖啡銀行”項目，如此大膽的嘗試引起各方注意，位于北京的住邦2000店就是咖啡銀行項目的代表。 咖啡陪你作為韓系咖啡連鎖品牌的典范，2008年在韓國首爾創立，至今在韓國擁有門店數量超過900家。目前，咖啡陪你在全球的連鎖店廣泛分布在韓國、中國、美國、菲律賓、柬埔寨等十幾個國家。為了滿足中國消費者的需求咖啡陪你不斷研發更多符合中國人口味的飲品和食品，并致力于為顧客能夠在溫馨和舒適的氛圍中享受美味咖啡與甜點做出不懈的努力。 Caffebene品牌源起 源自韓國，歐式復合休閑咖啡連鎖 靈感源自歐式傳統咖啡館 Caffebene是韓國咖啡連鎖行業的領航者。 我們打造傳統系歐式咖啡屋， 為浮躁壓抑的都市“樂享一族”開辟出 理想的生活休閑空間。 享受著咖啡與豐富餐點，滿足感與幸福感簡單而至。圖片關鍵詞 Caffebene企業簡介 ffebene在韓國是具有最多加盟店的咖啡連鎖企業，在韓國除了30多家 店是直營店以外其他的都是加盟店，從此可見caffebene加盟的有效之道。 在加盟方面caffebene有自己獨特的方式，首先投資方式比較靈活，可以 50%對50%，或40%對60%，或加盟商100%的出資方式，其次caffebene 加盟從店鋪考察選址到開業后的店鋪經營管理都可以為加盟商提供優質的全心 全意的幫助。2012年中韓合資成立咖啡陪你管理有限公司，品牌正式登陸中國 。 Caffebene的含義 Caffebene的名稱是由意大利語caffe和具有‘好、有益’的bene組成的。比如英文里有benefit: 好處、beneficial: 有益的。就像caffebene名字里包含著‘好’的含義一樣，caffebene從栽培咖啡豆到烘焙、拼配、直到上市, 它都會以精心管 理與審查的原則來做。為的是給顧客提供最高質量的享受。

真鍋MANABE，上海真鍋企業管理有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，亞洲知名品牌，國際知名咖啡連鎖經營品牌之一，1970年日本，臺灣最大最完整的咖啡連鎖店之一 1992年真鍋珈琲館正式進入臺灣地區，帶著雋永典雅的珈琲道文化，為臺灣注入了新的咖啡生命。目前臺灣已有80余家真鍋連鎖加盟店，是臺灣最大最完整的咖啡連鎖店之一，且有不少愿意共同發揚珈琲道文化的有志者，還在陸續加盟。 1997年9月真鍋珈琲館在上海成立中國總部，本著“一杯咖啡，滿懷誠懇”的理念來推廣珈琲道文化，并將專業、明朗、誠懇的服務深植于顧客心中。目前真鍋珈琲館在中國已有近百家連鎖加盟店，期望能以雋永典雅的珈琲道文化，為咖啡市場及另一種層級的消費力注入新的生命。 真鍋咖啡館的經營理念： ????? 豐富的咖啡知識，加上對咖啡的信仰，蘊育出發揚咖啡道文化的理念，創設了真鍋珈琲館。 我們謹慎而嚴格的篩選世界各地頂級咖啡生豆，經過嚴格而獨特的烘培過程后，由服務人員細心的沖泡下完美的呈現，讓顧客在充滿明亮、朝氣的環境中感受咖啡的醇美內涵。 儼然成為珈琲道文化地區的代言人。在1992年引入臺灣地區后，秉持真鍋珈琲館的精神，將專業明朗與誠懇的服務，深植于顧客心中，期望能以雋永典雅的珈琲道文化，為社會注入新的生命。真鍋咖啡館商標[LOGO]的意義： ????? 真鍋珈琲館以「新形象之咖啡專門店」為目標，自1990年9月起導入此象征商標， 橢圓形標幟是COFFEE的「 C 」之圓形化，橢圓形里的孤線是咖啡杯里注入牛奶時的形狀，象征著珈琲館和顧客間「交流」的情誼，采用綠色的色澤是以感受大地恩惠的心情為出發點，以推廣綠色的咖啡樹為理念，期許今后能成為真鍋珈琲館的代名詞，強調出自然、清潔、明亮及優雅。真鍋咖啡館之[專業]：????? 真鍋珈琲館之所以專業， 是因為我們秉持用咖啡道文化來作服務。 我們堅持著真誠而專業的理念： 一．良質咖啡原豆選擇 二．高明咖啡烘焙技術 三．專業咖啡調理技術 四．質感咖啡裝盛杯具 五．豐富咖啡專業知識 六．獨特咖啡專業服務品質 真鍋珈琲館所有人員秉持著： 「一杯咖啡、滿懷誠懇」的一致理念，懷一顆感謝、奉獻的心，以顧客本位為根基，貫徹顧客第一的宗旨，以全心全力的服務提供潔凈、舒適、明亮的空間。在堅持著咖啡道文化下，我們以最專業，亦最有系統而誠懇的經營，為你留下最深刻的感動。豐富的商品：????? 店內商品：1.專業咖啡、意式咖啡、研調咖啡；2.茶類果汁等飲品；3.冰沙飲品、冰淇淋；4.三明治、精致中西式餐點及糕點等。 咖啡相關商品：1.專業咖啡系列書籍、健康飲食類書籍、加盟連鎖概念類書籍；2.專業咖啡沖泡器具；3.高級咖啡豆、奶精、糖球等；4.與咖啡相關的配套商品、造型商品、特色商品；5.進口骨瓷杯盤器皿等；6.品牌系列商品。

深圳市名典餐飲服務有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，于1983年創立，源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業，中國大陸大陸成長為規模最大、知名度最高、美譽度最好的咖啡品牌之一，中國知名的休閑場所 名典，寓意著“名家典范”。 名典咖啡語茶是源自中國臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業，目前已經擁有超過800家（截止2013年4月）分店，是中國大陸規模最大、知名度最高的咖啡連鎖品牌之一。 1984年，劉興典先生將休閑與“咖啡”、“茗茶”相結合，創造出一種全新的咖啡生活方式。1995年6月，名典進入中國大陸，于東莞市厚街鎮開設出第一家分店。在堅持嚴謹務實的經營理念下，名典人將專業、明朗、休閑與誠懇的服務深植于顧客心中，為雋永典雅的咖啡道文化注入了新的生機和活力，同時又成功地導入了連鎖加盟系統，從此，名典咖啡一發不可收地風靡全國。 名典咖啡語茶，是現代人抒解壓力、聚會談天的好地方名典以其優秀的品質、清新優雅的風格和深厚的文化底蘊獲得了廣大消費者的認同，創造出咖啡專家的口碑和良好的經營業績。在新的發展形勢下，名典人正以滿懷的豪情、矯健的步伐奔向未來！ 名典重要沿革 1983年，劉興典先生在中國臺灣開始了對咖啡的全方位研究，之后擬籌備開設咖啡館，且以“名典”命名。 1984年初，名典正式于中國臺灣營業。在經營咖啡的同時，還供應國內外著名咖啡豆、餐飲器具，行銷市場。 1986年推出歐式花果茶。 1991年引進最新自動烘焙機及增設全自動化生產設備，并推出歐美流行的天然健康侯伯茶、果粒茶及速簡食品，使得休閑與“咖啡”、“茗茶”進行了完美的結合。 1995年，名典從中國臺灣進入中國大陸，于廣東省東莞市厚街鎮開設第一家分店。 1997年，名典開始向四川省發展，第10店自貢店開門營業。 1998年4月，名典第26店硚口店于武漢開業，標志著名典正式進駐湖北市場。 1999年1月，名典第77店桂林一店開業，名典開始進駐廣西。 1999年5月，名典進入福建市場，福建省內第一家名典門店是第118店廈門湖中店。 1999年9月，名典進駐陜西，第117店西安高新店開門營業。 2000年2月，名典第138店北京亞運村店開始營業，標志著名典進駐北京。 2000年3月，名典進入江蘇，第一家分店是第136店蘇州景德店。 2000年3月，名典進駐東北市場，第153店大連一店開門營業。 2000年4月，名典第157店濟南體育中心店開業，標志著名典正式進駐山東。 2001年2月，浙江省內第一家名典分店——義烏店開門營業，該店排名第212。 2003年1月，名典榮獲“中國產品質量放心用戶滿意行業十佳誠信企業”榮譽稱號。該活動由北京《消費日報》和中國企業信用協會聯合舉辦。 2005年6月，為紀念名典咖啡進駐中國大陸10周年，名典隆重推出“名典杯--咖啡與休閑·生活”攝影大賽和《十年風雨同舟情》征文大賽，引起了社會各界人士的廣泛關注和參與，各界媒體也紛紛加以報道。 2006年6月，名典商旅酒店事業部正式成立。它是名典實業有限公司在成功經營名典咖啡語茶的基礎上，匯聚精英打造的又一事業項目。由于定位準確，品質優秀，性價比高，酒店受到了市場的廣泛歡迎，名典商旅酒店事業部因而獲得了迅猛的發展。短短幾年，便擁有了遍布于全國各地的門店20多家。 2007年10月，在中國國家工商行政管理總局發布的“商標評審委員會2007年在商標爭議案件中認定的51件馳名商標”中，名典高調入榜，此舉標志著名典正式成為國家授權認可的“中國馳名商標”的著名品牌。 這51個新認定的馳名商標，近幾年內均遭受到仿冒、假冒、盜用等情況，并引起商標爭議。中國國家工商行政管理總局商標評審委員會在審查過程中，根據這些品牌的實際情況，給予了“馳名商標”的法律認定，這些品牌在商標爭議中全部獲勝。 2009年12月，名典咖啡組建“名典國際”控股有限公司，正式啟動公司重組事宜。 2010年6月，名典推出“牛扒+咖啡”時尚新概念店。新概念店的產品以創新的牛扒和傳統的咖啡為主打，對名典以往的產品結構進行了相關的調整。 2011年5月18日，名典咖啡語茶總部由東莞厚街搬遷至深圳寶安。 2012年6月18日，“2012名典咖啡文化節”一等獎頒獎儀式在名典總部舉行，名典國際總經理林東鑫先生親臨會場并為獲獎者頒獎。至此，備受矚目的5臺時尚大獎IPAD已經名花有主。五名一等獎獲得者來自廣東全省各地，他們是在名典公司于4月16日至5月15日在全省范圍內舉行的“2012名典咖啡文化節”幸運大抽獎環節中中獎的。 2013年，3月25日，在廣州舉辦的“中國飯店2013年會暨第十三屆中國飯店全球論壇”活動中，我名典咖啡語茶以強大的品牌實力和在業界的卓越影響力，強勢捧得“中國飯店金馬獎”，并摘取二項殊榮：“中國十大馳名餐飲連鎖品牌”和“中國最佳西餐廳名店”，此舉標志著名典咖啡的品牌形象進一步得到提升，而名典咖啡的品牌價值亦再一次大幅增碼。 截止2013年3月份，名典咖啡語茶在中國大陸32個省、市、自治區、直轄市等（除中國香港、澳門、西藏），擁有超過800余家經營門店，短短10來年間，名典已在中國大陸成長為規模最大、知名度最高、美譽度最好的咖啡品牌之一。同時，名典商旅酒店事業體也取得了不俗的成績，其實體酒店已經突破20家，成為中國經濟型酒店界頗具名氣的一個新銳品牌。

悅達咖世家（上海）餐飲管理有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，英國最富盛名的國際咖啡品牌之一，全球領先的咖啡連鎖企業，世界著名的大型跨國集團，全球咖啡市場占有率領先品牌，以意大利傳統、完美和優質的咖啡工藝而聞名 1971年，一對意大利兄弟塞爾吉奧·科斯塔（Sergio Costa）和布魯諾·科斯塔（Bruno Costa）開始成立了咖啡豆批發業務，向餐飲業和意大利咖啡專賣店提供已烘焙過的咖啡豆。憑借他們的意大利背景和Sergio在意大利Parma學到的混配和烘焙咖啡豆的經驗，Costa兄弟逐步建立了他們獨特的烘焙咖啡豆的風格。他們將咖啡豆經過低溫緩慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香濃，口感不苦澀。Costa兄弟更將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研發出只有Costa才有的口味獨特的意大利濃咖啡(Espresso)。無論是這種獨特的咖啡豆烘焙方式，還是那特別混配的獨有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今，成為了Costa業務的中流砥柱。 Costa兄弟于1978年在倫敦開了第一家咖啡專賣店，之后他們又在家庭和朋友的協助下，咖啡專賣店以每年開兩家新店的速度擴展。1988年，Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉移到倫敦朗伯斯區（Lambeth）Old Paradise街，并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙的咖啡豆）之用。隨后公司發展迅速，新配置咖啡豆烘烤器，成為了Costa業務發展的關鍵因素。在90年代，Costa獲得了迅速的發展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店，于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。 1995年，即Costa品牌創立的17年后被英國證券所上市公司排名前100的WhitbreadPlc公司收購。Costa正是Whitbread的自有國際品牌之一。Whitbread成立于1742年，是英國餐飲業的領頭羊，2003年度營業額17.89億英鎊。Whitbread擁有員工超過6萬名，經營業務范圍有餐廳、酒店、賓館和健身俱樂部，擁有并管理的品牌不下14個，其中由其合資經營管理的知名品牌有Marriott Hotel萬豪酒店、TGI Friday、必勝客等。 現在Costa已經遍布英國，其它零售店還包括Ottakers和Waterstones書店、WHSmith和Homebase商店、Marriott酒店等。在英國，不管是在主要街道上，或是購物中心里，以至五星級酒店、辦公樓、機場、書店、地鐵站……人們都可以看到Costa的咖啡店。 在歐洲市場，Costa發展相當迅速，尤其在英倫三島，Costa平均每4天開一家新店。截止2010年4月，其在英倫店鋪總數為1069家，并在2010年超越了星巴克，成為英國市場占有率最高的咖啡店和最大的連鎖店。在本土發展的同時，Costa也在積極謀劃全球拓展。中國是其亞太計劃的第一站，之后會將向日本、韓國等亞洲國家迅速擴展。 截止2010年，Costa在全球擁有442家門店，包括巴林、保加利亞、中國、克羅地亞、塞浦路斯、捷克、埃及、希臘、匈牙利、印度、愛爾蘭、科威特、黎巴嫩、約旦、阿曼、波蘭、葡萄牙、卡塔爾、黑山、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、西班牙、敘利亞、沙特、土耳其和阿聯酋等國家。全球最大的門店位于迪拜，可以容納320人。然而，Costa Coffee至今還沒有進軍北美市場。咖世家Costa特色 1. Costa 咖啡是最高質量的咖啡，因為所有Costa咖啡的咖啡豆都以低溫緩緩烘焙22分鐘。這種方式烘焙出來的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能釋放出咖啡的天然芳香，口感也更為醇和，尤其是避免了一般高火短時間烘焙出來的咖啡都常有的焦味。 ·Costa擁有超過30年的意大利傳統,完美和優質的咖啡工藝； ·所采用的咖啡豆是從南美，東非，亞洲和遠東等九個盛產咖啡豆的國家進口，按特有比例配比而成的 2. Costa創制出自有的口味獨特的意大利濃咖啡(espresso)，它是將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成 3. 在所有的Costa專賣店，我們都擁有自己的Baristas專業咖啡師，他們都接受過Costa的意式專業培訓，特別為您現場以意式熱情泡制純正的意式咖啡 4. 生產最優質的咖啡是Costa恒久不變的承，在Lambeth Roastery新添置的烘焙設備上，投資超過1百萬英磅 5. Costa自聘擁有意大利咖啡業認可專業資格的咖啡烘焙大師,每星期監督烘焙大約35噸咖啡。在添加新的烘焙設備后，產量將幾乎加倍至每星期65噸 6. Costa的咖啡都是由專業的咖啡師用手工現場制作的，而不是像其它咖啡鏈鎖店使用自動化咖啡機 7. 無論是Costa任何一款的咖啡，顧客都可以選擇配合“公平貿易計劃”的產品。通過與Cafédirect合作，我們也向顧客提供所有由Teadirect供應的傳統伯爵(Earl Grey)茶COSTA入駐中國市場 2006年底，Costa在上海成立悅達咖世家（上海）餐飲管理有限公司，并在南京東路步行街開出中國的首家門店。 2008年下半年，Costa在北京成立華聯咖世家餐飲管理有限公司，正式進入北京市場，并迅速在北京發展連鎖門店43家。 2011年4月，Whitbread集團宣布了新的5年計劃，將把Costa的覆蓋網絡擴大一倍，門店數量達到3500家，全球銷售翻一番，達到13億英鎊。顯然，Costa在中國的擴張情況將直接關系到能否達成上述目標。 與中國市場的先行拓展者星巴克所代表的美國咖啡文化不同，Costa聲稱其源自意大利，并“帶有歐洲貴族氣息”，因此定位“略高于星巴克”。此外，Costa與星巴克等咖啡連鎖品牌所倡導的“全球連鎖標準化”不同，其在不同的國家和地區的風格將根據當地的口味和審美來定。 在進入中國五六個年頭之后，Costa迎來其擴張期，標志就是入駐星巴克退出的首都機場3號航站樓（T3）。在Costa咖啡看來，中國市場是“未開墾的金礦”。北京咖啡行業協會公開數據顯示，中國咖啡消費年增長率為15%左右，遠高于全球的2%。按國際咖啡消費市場平均水平計算，中國內地咖啡市場消費金額約為1萬億元，但目前每年咖啡銷售額只有700億元。 Costa亞洲區總裁博斯邈（Paul Smith）宣稱，2018年Costa門店數將達到2500家，并拿走中國咖啡連鎖市場1/3的市場份額。目前中國市場上，Costa采取“貼身”戰術，幾乎每家門店都緊鄰星巴克。這和麥當勞旁邊必有肯德基十分類似。在中國Costa采用貼身戰術，這樣不僅節省了市場分析和考察的種種成本，而且巧借星巴克在消費者心中先入為主的地位，提高了自己的知名度。 悅達咖世家（上海）餐飲管理有限公司，主要負責上海、杭州、南京、廣州、武漢等華東、華南、華西區各大城市的開拓與運營，由英國Whitbread集團與悅達集團各注資51%和49%。 華聯咖世家餐飲管理有限公司，主要負責Costa北京、天津、山東、遼寧、吉林和黑龍江等華北區的開拓與運營，由英國Whitbread集團與北京華聯集團各出資50%組建。

浙江兩岸食品連鎖有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，中國知名咖啡西餐連鎖品牌，中外合資餐企業，擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，致力于咖啡餐飲行業的著名企業 中國馳名商標“兩岸咖啡”是世界知名中外合資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創立的咖啡西餐連鎖品牌。 “兩岸咖啡”2008年獲得全球排名第一的投資銀行、世界500強企業之一的“高盛集團”與“華生投資”的青睞，大舉投資超過人民幣2億元，“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。 “兩岸咖啡”未來的發展藍圖已經宗旨鮮明，擬定全國四大區布局發展計劃穩步前進，包括以杭州為中心的華東地區、以武漢為中心的華中地區，以天津為中心的華北地區，及以重慶為中心的大西部地區，“兩岸咖啡”將在兩年內將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統復制到天津、武漢、及重慶等三座中心城市，然后就近輻射周邊地區，做好餐品、口味、服務、衛生的一致性及標準化。 “兩岸咖啡”目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項餐飲品牌，預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規劃，為國內所有成功商務人士提供極其便利的全國連鎖商務休閑網絡平臺，并希望與全國各地認同“兩岸咖啡”成功經驗與操作模式的投資者一同攜手努力，打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖民族品牌！

迪歐餐飲管理有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，江蘇省著名商標，中國著名餐飲連鎖品牌，中國復合式休閑餐飲咖啡類的領先者，中國優秀特許品牌，最具成長力連鎖餐飲品牌，中國餐飲百強 迪歐餐飲集團在經濟全球化的背景下專注于中西文化融合的休閑餐飲服務，自2002年在上海青浦創設首家門店以來，迪歐始終秉承優雅歐亞氣息和“誠信、尊重、關懷”的核心價值觀，成為咖啡行業的品質典范并得到廣泛的認同和贊譽。 目前，迪歐集團旗下項目包括“迪歐咖啡”、“米蘿咖啡”、“上島咖啡（擁有6省份的特許經營權）”三個連鎖品牌經營及管理、迪歐食品加工等，全國門店總數800余家，遍布中國二十多個省份、自治區和直轄市中的百余城市，擁有強大加盟商團隊的支持，五大分公司布局南北、互相策應，成為中國復合式休閑餐飲咖啡類的領先者。2010年樓高16層的自有物業新總部大樓投入使用，2011年迪歐濾掛咖啡全面上市，填補了國內濾掛咖啡市場品牌的空白，為迪歐集團的事業發展揭開了新的篇章。 迪歐品牌得以成功的關鍵，在于其對產品品質與服務品質的孜孜以求和不斷打造完美的優雅環境與充滿人文氣息的歐亞咖啡文化氛圍。全國萬余名迪歐人，奉行迪歐以客戶滿意為宗旨的服務準則，為客戶營造歐亞咖啡文化氛圍，打造一座又一座“愛的咖啡館”。 已榮獲“中國馳名商標”稱號的迪歐，深知質量管理的重要性。2003年，在國內咖啡連鎖品牌剛剛起步之際，迪歐便率先引進ISO9001質量管理體系，是國內咖啡連鎖行業首家獲得該項認證的品牌。迪歐亦深知消費者的需求便是企業最大的責任，從材料精挑細選、產品制作流程嚴格操控，到“服務在客人開口之前”，全體員工遵循著ISO9001質量管理體系的要求，秉持著“永續經營、終生學習、服務為本”的理念，構筑了迪歐人共同的精神風貌。2006年，迪歐又跨上了一個新的臺階，開發了迪歐ERP項目，完善公司的管理系統，為日后的加速發展打下了堅實的管理基礎，同時，迪歐食品公司也在2006年里通過了ISO9001以及HACCP（國際食品衛生合格認證）的國際雙體系認證。2011年，冷鏈物流體系進一步健全完善，同時填補國內品牌空白的迪歐濾掛咖啡正式上市，為迪歐集團的發展注入了新的活力。 多年的兢兢業業和努力，使得迪歐在穩步發展中獲得成長，受到行業相關的權威機構及政府的肯定。迪歐咖啡品牌分別榮獲了中國優秀特許品牌、新加坡FLA“國際特許經營獎”等國際國內權威獎項。憑借成熟的管理模式，強有力的后勤支持，迪歐咖啡連續被評為“中國最適合投資的百強連鎖品牌”、“加盟商最滿意總部”、“100最佳特許經營品牌”；連續獲得中國連鎖經營協會（CCFA）賦予的“最具影響力特許品牌”稱號；連續獲選中國烹飪協會評比的“中國餐飲百強”；2010年迪歐咖啡榮獲中國連鎖經營協會授予行業最高榮譽獎——“中國特許獎”，并先后受到英國路透社、BBC（英國國家廣播公司）、CCTV、亞太經合組織、臺灣東森電視臺、三立電視臺、臺灣中天新聞臺等媒體、機構的廣泛關注，被媒體贊譽為中國本土咖啡品牌中的翹楚。在2010年最新出爐的“2009的中國餐飲百強”排名中，迪歐咖啡位列總第12位，休閑餐飲第一位。 迪歐在行業內積極加入各類專業組織，為協會的發展奉獻自身的一份力量，發揮自身影響力?，F已成為中國連鎖協會、中國烹飪協會常務理事單位，中國烹飪協會西餐專業委員會副主任單位，上海連鎖經營協會理事單位等。 “累積生命，暢想生活”，迪歐提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關愛下，為顧客提升生活的品質和意味，達到和諧、圓滿和快樂……

上海上島咖啡食品有限公司，十大咖啡廳-休閑餐廳品牌，1968年成立于臺灣，國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名，國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一 上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕松愉快的氛圍，品質一流的咖啡，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。 上島咖啡于1968年進駐于寶島臺灣開始發展。1997年與唐城集團合作扎根海南省，并于兩年后在北京、廣東等地設立分公司。1997年上島咖啡在中國海南繁華的街道開了第一家店，至今已有1300多家連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。在咖啡出品方面，上島咖啡執著于"香醇、甘美"的極致品質的制作理念；在店面設計方面，上島融合了經典與時尚的理念，獨具一格的經營模式，讓上島在短短的幾年內獲得了令其他競爭同業望塵莫及的輝煌成績。上島咖啡公司總部設在繁華的上海市，旗下的加盟店遍布中國大陸各大中型城市，公司的品牌性標識已成為國內一道著名風景線，儼然為歐陸人文與風情的窗口。由于擁有完善的經營管理體系和極具吸引力的企業品牌效應，多年來上島咖啡蒸蒸日上，充分顯示了巨大品牌的發展活力。 直到今天我們已經累積了三十多年經營各類咖啡產品的經驗與實力。其烘焙技術千錘百煉、領先潮流；廚房、吧臺技術更是精湛。這也是各位學員在這里培訓所要學習的重要內容。我們公司所用的藍山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥倫比亞等各種中性、軟性和強性咖啡豆都是由我們自己加工廠進行加工.烘焙、配制而成。經營品項包括有各類咖啡、茶、果汁茶點、牛扒等甚多產品。 現在我們已用"上島咖啡"精湛的專業技術，打出了其優質品牌。然而，我們上島咖啡的文化在大眾中的傳播，也就是靠每一位員工在進入工作崗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘獲顧客的心，打出我們的品牌。所以各位要認真學習，切實把技能運用于實踐中，做出高質量的咖啡飲品和西餐，把上島咖啡文化廣播遠揚。???