源自廣東的傳統小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成，狀如膏，色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡，可熱飲亦可冷食，潤肺養顏。 正宗雙皮奶的做法非常考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒進碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮，待牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可結出一層皮來，一碗雙皮奶就做成了。據悉，沙灣珍福雙皮奶為廣州番禺沙灣地區發明創造的民間傳統風味食品，是廣東省最具代表性的地方特產。

該品牌休閑零食都采用上等原果，用“速凍脫水”在用烘烤的現代工藝最大保留了本身的原香口感和營養成分。

上海盾皇食品有限公司座落在以“上海后花園” 著稱的閔行區華漕鎮，工廠占地面積 3200 平方米，建有大型咖啡烘焙間及標準化全封閉無菌車間，是一家集焙炒咖啡、果蔬制品、 茶葉制品、淀粉制品、五谷粗糧飲品、巧克力制品、乳制品 、珍珠奶茶原料等加工生產一體化的專業生產商。

千喜公司自2000年開始引進臺灣著名的六合系隆泰果粉在大陸銷售，2003年引進全套臺灣純正配方生產，其間歷經2004年、2006年、2008年三次大改版，每次改款均歷時2個月，集中公司全部技術力量對特級、A級、普級三個級別共計120多個配方逐款日夜攻關，其中冰淇淋、布丁、雙皮奶、姜撞奶更持續2～3年自主攻關，傾注了大量心血和人力、物力、財力，確實做到了款款產品精益求精，款款產品物超所值，千喜王品、歐迪、美奇、金廣匯四大品牌不僅國內銷量遠排第一，更獲得消費者的廣泛認可。

專業生產固體飲料，咖啡粉，果汁風味濃漿。榮獲上海市征信管理局頒發的AAA級誠信企業及中國質量，信譽雙保障優秀企業。

上海盾皇食品有限公司座落在以“上海后花園” 著稱的閔行區華漕鎮，工廠占地面積 3200 平方米，建有大型咖啡烘焙間及標準化全封閉無菌車間，是一家集焙炒咖啡、果蔬制品、 茶葉制品、淀粉制品、五谷粗糧飲品、巧克力制品、乳制品 、珍珠奶茶原料等加工生產一體化的專業生產商。

千喜公司自2000年開始引進臺灣著名的六合系隆泰果粉在大陸銷售，2003年引進全套臺灣純正配方生產，其間歷經2004年、2006年、2008年三次大改版，每次改款均歷時2個月，集中公司全部技術力量對特級、A級、普級三個級別共計120多個配方逐款日夜攻關，其中冰淇淋、布丁、雙皮奶、姜撞奶更持續2～3年自主攻關，傾注了大量心血和人力、物力、財力，確實做到了款款產品精益求精，款款產品物超所值，千喜王品、歐迪、美奇、金廣匯四大品牌不僅國內銷量遠排第一，更獲得消費者的廣泛認可。

該品牌休閑零食都采用上等原果，用“速凍脫水”在用烘烤的現代工藝最大保留了本身的原香口感和營養成分。

源自廣東的傳統小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成，狀如膏，色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡，可熱飲亦可冷食，潤肺養顏。 正宗雙皮奶的做法非常考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒進碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮，待牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可結出一層皮來，一碗雙皮奶就做成了。據悉，沙灣珍福雙皮奶為廣州番禺沙灣地區發明創造的民間傳統風味食品，是廣東省最具代表性的地方特產。

專業生產固體飲料，咖啡粉，果汁風味濃漿。榮獲上海市征信管理局頒發的AAA級誠信企業及中國質量，信譽雙保障優秀企業。