2002年在臺灣久負盛名的鹵味專家來到上海，在松江區九亭鎮久富開發區龍高路22號成立了上海御廚食品有限公司，并注冊了“老天母”商標。生產雞、鴨、鵝等分割類的鹵味食品。公司在松江區久富開發區擁有現代化的生產車間。大部分的生產器具，調味香料包等都是從臺灣進口的，以便保持原有口味。公司憑著對品質卓爾不凡的追求，把產品的質量視為企業發展的生命，始終選用最優良上等的原材料，并由臺灣天母的鹵味專家親自監督生產，現公司已通過ISO9001：2000質量體系認證和HACCP,QS食品安全體系認證。目前在上海擁有一百多家連鎖門店，每批產品均通過嚴格的質量檢測，以確保品質的穩定性和食品的安全性，通過規范化的管理，連鎖化的經營，系列化的產品經營方略，獲得廣大顧客的好評！

1946年，羅伯特 拉貝瑞在波爾多葡萄酒市場租賃了一個小店面，銷售自朗德地區的產品（鴨肝，鵝肝，阿杜爾河三文魚，家禽以及各種野味）。如今拉貝瑞已經成為法國西南部的領軍公司:

豫南黑豬是河南省信陽市固始縣的特產。固始縣產的“豫南黑豬”品種具備了肉質優良、適應性強、繁殖性能好、瘦肉率適度、市場競爭力強等優良特性，在體型外貌、繁殖能力、種群數量、遺傳穩定性等各項經濟技術指標都達到或超過了國家相關標準。

江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司是一家致力于地方特色產品研發、生產、加工、銷售及多元化發展的綜合型民營股份制企業。公司成立于1998年，總部坐落在全國聞名的將軍縣——江西省興國縣，注冊資金2000萬元，資產總額4595萬元，現有企業人數232人，專業技術高級管理等人員83人，是贛南最大的特色食品生產銷售企業。 公司經過十幾年來不斷轉型發展，由原來結構單一的礦泉水公司，發展到現在擁有幾千萬元資產的江西省著名民營企業。公司組織機構健全，規章制度嚴謹，運營機制靈活，現擁有礦泉水事業部、食品生產加工廠、油茶公司、贛州分公司、贛州二手車交易市場有限公司和正在興建的大型綠色食品加工基地；擁有天然礦泉水、興國紅薯干系列、興國灰鵝系列、興國魚絲系列、鮮鹵食品系列、天然山茶油、肉禽制品、休閑食品、膳食調味品等三十多個系列產品，產品輻射全國，已發展了上千多個營銷終端。

該公司建有現代化的生產流水線，選用優質原輔料，嚴格控制作業流程，生產出質優味美的獨特產品。銷售網絡遍布全國各地，產品所到之處倍受青睞。 企業榮獲了浙江省農業科技企業、市級“百龍工程”農業龍頭企業、浙江省農產品連鎖經營試點企業等多項榮譽。

寶迪集團與畜牧局合作開發國內首家“肉制品安全追溯系統”，全程記錄從小豬出生到賣場銷售全過程的安全信息。

小吃還是正餐，點心而非果腹，原本就是一種閑暇中的享受。夫子廟的小吃特別誘人，“秦淮風采”演繹出中華飲食文化的博大精深。夫子廟的小吃，“色、香、味、形、具”式式精湛，要模樣有模樣，要滋味有滋味，更有一種讓人感受詩一般遐思和聯想的情趣，讓人饞涎欲滴。金燦燦，黃澄澄，綠油油，白花花，如大千世界，五彩繽紛；甜滋滋，咸味味，酸漬漬，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。葷素果菜，隨心所欲，春夏秋冬，各領風騷。春天有薺菜燒餅、菜肉包子、四喜元宵夫子廟小吃。

2002年在臺灣久負盛名的鹵味專家來到上海，在松江區九亭鎮久富開發區龍高路22號成立了上海御廚食品有限公司，并注冊了“老天母”商標。生產雞、鴨、鵝等分割類的鹵味食品。公司在松江區久富開發區擁有現代化的生產車間。大部分的生產器具，調味香料包等都是從臺灣進口的，以便保持原有口味。公司憑著對品質卓爾不凡的追求，把產品的質量視為企業發展的生命，始終選用最優良上等的原材料，并由臺灣天母的鹵味專家親自監督生產，現公司已通過ISO9001：2000質量體系認證和HACCP,QS食品安全體系認證。目前在上海擁有一百多家連鎖門店，每批產品均通過嚴格的質量檢測，以確保品質的穩定性和食品的安全性，通過規范化的管理，連鎖化的經營，系列化的產品經營方略，獲得廣大顧客的好評！

南漁米之湘食品有限公司，成立于2001年2月，是一家專業從事洞庭湖野生鮮活水產品深加工為主的魚制品食品企業，公司地處美麗的八百里洞庭湖畔、千古名樓——岳陽樓旁。京珠高速、京廣鐵路、武廣高速鐵路穿行而過，交通十分便利，物流暢通全國。公司占地面積36畝，建筑面積8200平方米，現有固定資產5000余萬元，年加工各類魚蝦制品8000噸，實現產值1.6億元，員工218人，其中專業技術及管理人員38人。

該公司位于杭州余杭區運河鎮塘寧路27號，廠房占地面積七千多平方米，產品以蜜餞、炒貨、以及精美小包裝鹵味食品為主，產品質優、高檔、價格適中，前景廣闊，年銷售額達2億元人民幣，公司生產設備技術先進、工藝精良，有完備的檢測儀器和設施，公司產品通過QS認證，多次被評為杭州市知名品牌。