廈門市閩之未食品有限公司始建于1993年10月，是一家集研發、生產、銷售于一體的肉食品深加工企業。為滿足和適應不同層次、不同口味人群的要求，廈門市閩之未食品有限公司先后開發了各種系列和口味的肉制食品，諸如牛肉、豬肉系列的丁、條、塊、片、手撕，豬肉松系列的兒童、營養、海苔味型，加之口味結合，地域考慮，產品數十種，為市場及客戶提供了全面、周到、和豐富的休閑、旅游美食。十幾年來，公司始終重視人才隊伍建設，更新換代傳統落后技術與設備，如今一支由專業技術人才領軍的市場調研、食品開發、工藝流程管理、質量監督控制、市場營銷、售后服務隊伍已經形成。先進的技術與設備，優秀的人才隊伍，科學的工藝流程，嚴格全面的質量過程控制，確保了產品質量第一，顧客滿意第一的公司宗旨。

該公司是專業經營“謝池”品牌休閑食品專賣和其他食品品牌代理的綜合性企業。謝池食品目前事業體系有:天溢貿易（品牌托管）公司、物流中心、生產中心、直營店、市場發展中心、加盟店等。公司主要生產“謝池“牌傳統蜜餞類、糖果類、肉制品類、水產類和瓜子炒貨類等系列休閑食品。品質是謝池永續經營的根基，公司不斷地研發創新，提升產品品質保障消費者權益和滿足消費者需求。產品暢銷全國各地，出口美國、意大利、法國和西班牙等歐美國家。

該公司擁有牛肉制品、豆制品、禽類肉制品深加工制品三個系列共二百多個單品。公司生產的老川東牛肉干、燈影牛肉、手撕牛肉、鹵汁牛肉等系列產品銷往世界各地，深受廣大消費者歡迎，是四川航空公司、中國國際航空公司等多家航空公司特供品。

該公司生產的老川東牛肉干、燈影牛肉、手撕牛肉、鹵汁牛肉等系列產品銷往世界各地，深受廣大消費者歡迎。

重慶牛浪漢牛肉干精選優質鮮牛肉為原料，搭配上等調料，精心制作的具有重慶風味的肉制品，經常食用，能夠補充人體所需維生素。美味健康兩不誤。

中外合資成都市棒棒娃實業有限公司成立于2000年初，是一家專業從事牛肉休閑食品開發、生產和銷售的年輕的大型合資企業，秉持“打造健康美味食品”的理念，立足傳統、銳意創新，開發生產的“棒棒娃”牛肉系列休閑產品暢銷全國，在全國市場獲得了很高的知名度與美譽度，深受消費者喜愛。2003年4月，公司作為首家與美國SSIF基金合作的川企，同時與四川大學食品科學與工程系建立起長期的合作關系公司一直強化質量即生存的意識，運用新技術和優良原料，致力于人類健康食品事業。隨著公司的不斷發展壯大，在成都近郊龍泉和安德兩地分別投資超過1億資金，建成HACCP標準的生產基地兩處。

“牛頭牌”牛肉干是由貴州永紅食品有限公司生產,該公司位于距貴陽市50公里出的風景優美的惠水縣。公司從建廠初期的資金2萬元、員工不到10人的小牛肉干廠現已發展成為擁有員工1300人,占地面積十萬多平方米,廠房面積1.5萬平方米,資產5000萬元,年產值超億元,集肉牛養殖、牛肉加工、銷售、科研于一體的貴州省規模最大的牛肉制品專業生產企業。公司成立以來,始終秉承“以質量求生存,靠誠信求發展”的方針,追求一流質量,傾力打造了具有高知名度和美譽度的“牛頭牌”品牌，以“牛頭牌”品牌為主導產品的牛肉干、牛肉松、牛肉脯、鹵汁牛肉、禽肉、辣椒制品、豆制品和黑糯米酒8大系列，擁有80多個品種，300多個規格。公司已全面通過ISO9001:2000質量體系認證、中國綠色食品A級產品認證、企業計量保證能力合格認證,建立了HACCP食品安全管理體系。

該公司主要生產、經營三大類系列產品，即：腌臘制品系列、牛肉干系列、端午系列。公司是完全由自主研發、自主生產、自主推廣為一體的雙流龍頭企業。目前，公司有QS標志，通過了國家ISO9001質量認證，并榮獲了四川省第八屆名牌產品稱號。

重慶金星股份有限公司位于重慶市綦江縣古南鎮，是一家歷史悠久、久享盛譽的專業從事牛肉食品生產、研發和銷售的股份制企業。公司環境優美，交通便利，擁有雄厚的技術力量和優良的生產設備。公司注重質量管理，順利通過了計量免檢“Ｃ”標志認證和ＩＳＯ９００１：２０００質量認證體系，獲得了國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“生產許可證”。在北京、上海、武漢、成都、重慶、廣州等中心城市設有分公司，營銷網絡遍布國內２６７個大中城市。

該公司主營分割鮮牛肉、豬肉、雞肉（舊院黑雞）、兔肉、川珍牌燈影牛肉；及各類川影牌袋裝牛肉、舊院黑雞、板鴨、讒絲兔等系列，達州特產“燈影牛肉”及一系列農戶產品。形成了 “川影”.“川珍”兩個強大的中國知名品牌。公司一直致力于“川影牛肉”品牌戰略的實施，以超前的經營理念，從功能管理向過程管理轉變。