小米：中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米價值非常豐富，有“代參湯”之美稱。小米中富含鐵、蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、鉀、磷、維生素B1；每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪1.7克、碳水化合物76.1克、胡蘿卜素0.12毫克。

紅棗:紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量高達葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高。

山藥：山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、薯蕷皂等。

蓮子：蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。