橋頭品牌介紹
重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司,火鍋底料十大品牌,始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年(1909年),擁有百年歷史的重慶著名火鍋店,重慶市著名商標,中華老字號,中國名菜,全國著名火鍋店
百年品牌“中華老字號”重慶橋頭火鍋始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年,百年來嚴格采用獨特的傳統(tǒng)工藝及配方,堅持“五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求層次”。做到了油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃,深受市民的喜愛,在市民中流傳著“火鍋吃到頭,不是到橋頭”的佳話口碑。????????????????????????????
五十多年的苦心經(jīng)營,使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨占鰲頭。橋頭火鍋,曾在四川省名優(yōu)火鍋評比中,三次被評為第一名,1994年,被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部命名為重慶市餐飲業(yè)第一家《中華老字號》名店。重慶成立直轄市以后,由國內(nèi)貿(mào)易局,重慶市商委聯(lián)合舉辦的《九九重慶美食文化節(jié)》評比中橋頭火鍋再次榮登榜首。2000年被國家貿(mào)易局命名為“中國名菜”、“首屆中國美食節(jié)金獎”和“重慶市著名商標”。如今橋頭火鍋以成為名副其實的“中國美食”。
橋頭火鍋連鎖作為中華老字號火鍋每年銷售在千萬元以上,并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相繼開設了重慶橋頭火鍋店連鎖,1996年10月7日,國務院領(lǐng)導(李鵬)率國家十八個部委辦的有關(guān)人員,親自品嘗了橋頭火鍋,田紀元副總理、楊白冰主任、商業(yè)部長胡平、張世堯等中央領(lǐng)導及陳強、葛存壯、陳佩斯朱時茂、聶衛(wèi)平、馬曉春、曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了贊美“橋頭火鍋”的佳句,英籍著名華人韓素音女士,親筆提名稱橋頭火鍋為《天下第一鍋》、有“吃在重慶,味在橋頭”之美譽。
“鍋里翻起兩江水,爐火燒成紅玫瑰,龍鳳朝陽云霞間,客未舉箸人先醉”。橋頭火鍋熱烈歡迎各界高朋佳賓的光臨。
企業(yè)地址: 重慶市 南岸區(qū) 南岸上新街154號
創(chuàng)立時間: 1909年
聯(lián)系電話: 023-62875231,62948006
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