該公司是農業產業化國家重點龍頭企業和全國農產品加工業示范企業。自創立以來，公司始終貫徹“服務農民，報效社會”的經營宗旨，構建了“公司+協會+農場”的產業化經營模式，致力于中國八大名鴨之一——臨武鴨的種苗孵化、養殖、加工、銷售一體化經營，取得了卓越的成績。目前，舜華鴨業已建成現代化加工廠4座，種鴨場4個，養殖農場186個，帶動臨武鴨養殖農戶、辣椒種植和油茶種植農戶2萬多戶，成為中國最大的麻鴨養殖加工企業。