“絕味鴨脖”，由于其獨特的口味，悠長的回味感，已經(jīng)成為鹵制品行業(yè)第一品牌?！敖^味”品牌為長沙絕味軒企業(yè)管理有限公司所有，其是一家以休閑食品的連鎖加盟店經(jīng)營為核心的股份制公司,下轄華中、華南、華東、西北、華北等多家子公司,“絕味鴨脖”即是絕味公司最知名的品牌產(chǎn)品。