云片糕在花果坪，經(jīng)過(guò)吳氏家族一百多年的積淀與發(fā)展，加上充分地利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的高山氣候資源，現(xiàn)在生產(chǎn)的核桃云片糕不僅厚薄一致，而且圖案美觀。桃片中間綴以核桃粒，疏影橫斜，暗香浮動(dòng)，美輪美奐。它形狀同牌，色澤若玉，片薄像紙，柔韌如帶，散開(kāi)似扇，質(zhì)地高華，肥潤(rùn)綿軟，芳沁肺腑，甚是惹人喜愛(ài)。撕一片送入口中，香甜軟潤(rùn)，泯化彌散，齒頰生津，回味無(wú)窮，更具滋陰補(bǔ)氣、潤(rùn)肺化痰之功效，實(shí)乃風(fēng)味獨(dú)特的絕佳小吃。