開創燴面新時代——萬家糧倉 鄭州燴面
為了讓鄭州燴面走出河南,讓省外的河南人找回家鄉人的河南情結,讓熱愛河南名吃的朋友們品嘗到正宗的河南美食,鄭州萬家食品有限公司經過潛心研究,于2011年研制出了保留燴面原有歷史風味的正宗鄭州燴面。
萬家糧倉之鄭州燴面,開創鄭州燴面的品牌時代。面,選用燴面專用面粉為原料,采用傳統和面工藝,歷經三揉四醒面道,拉成蘭花葉寬的筋道面體;湯,選用上等嫩羊肉、帶骨髓羊骨,輔以多種天然大料,先用溫火熬成白潤清透、鮮而不膩之湯,再用小火濃縮精煉制成,配以香菜、木耳、枸杞等原料,即成正宗鄭州燴面,湯鮮味美,面滑筋道。聞香、食面、品湯,湯汁饒舌,久久回味。
集裝燴面采用當季新糧精制而成,湯鮮味美,面滑筋道。